Calvià im Südwesten Mallorcas hat in diesem Sommer einiges Neue zu bieten, berichtet der Fomento del Turismo: “… ein neues Hotel, neue Kulturwege, Allradfahrzeuge für behinderte Menschen und viel Unterhaltung”. Lesen Sie, was die größte Gemeinde Mallorcas für ihre Gäste bereithält …

Auch in diesem Jahr hat der Fremdenverkehrsverband Mallorcas wieder zahlreiche Tipps für Unternehmungen in der kühlen Jahreszeit vorbereitet. Von Shopping bis Sightseeing, Ausstellungen und Märkte, wo etwas los ist, darüber informiert nachfolgender Text des Fomento del Turismo:
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45 Lokale nehmen an der diesjährigen 4. Auflage von Tapalma teil, bei der vier gastronomische Tapas-Routen auf einen Ausflug durch das Stadtzentrum von Palma einladen. Auf diesem Wege kann man von 12:30 bis 16:00 Uhr sowie zwischen 19:30 und 24:00 Uhr diese köstlichen Kleinigkeiten der Inseln für nur 1 € oder 2 € probieren. Außerdem wird ein kostenloser Fahrrad-Service an verschiedenen Punkten der Stadt eingerichtet, damit man die Tapas gleich bei einer Spazierfahrt verdauen kann.

Der komplette Plan mit allen beteiligten Restaurants steht auf der Internetseite http://www.mallorcaquality.com als PDF-Datei zum Herunterladen in drei Sprachen bereit.

Im Restaurant “Ca’n Julià” kommen die Mittagsgäste freitags erst nach 13 Uhr nach Schließung des Marktes. Es liegt am Ortsausgang nahe der Hauptstraße. Vom Trubel auf dem Markt oder gar Straßenlärm ist nichts zu spüren: Das eher unscheinbare Restaurant lädt mit einer rustikal eingerichteten Gaststube und einem schönen, sonnengeschützten Patio mit offenem Grill zum Essen ein.

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Ob Tapas oder großes Grillvergnügen (Barbacoa), Alioli bereichert das mediterrane Essen auf der Insel. Ähnliche mediterrane Rezepte sind zusätzlich sehr empfehlenswert. Aber Alioli, die beliebte Knoblauchsoße ist unbestechlich das Beste. Sie wird aus hygienischen Gründen in Restaurants kaum noch selbst gemacht. Für die Gäste zu Hause ist sie schnell hergestellt:

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Eine leckere Mahlzeit zwischendurch, und die günstig? Gibt es beim Mallorquiner an der Ecke, und zwar in Cala Ratjada am Pinienplatz rechts hinten. Der unscheinbare mallorquinische Lebensmittelladen hält  einheimische Produkte und Selbstgemachtes bereit.

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pa amb oli

pa amb oli

Das Wiedersehen mit Cala Ratjada war heute auch gleichzeitig ein "Wiederschmecken". Die Einladung zu einem mallorquinischen Frühstück eines netten Bekannten nahm ich gerne an.

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An diesem 10. Mai 2009 ist es am Abend noch sehr warm. Ich mache mich auf den Weg vom Passeig Mallorca über den Plaza Rei Joan Carles I. in Richtung Kathedrale, um auf dem Weg dorthin in einem Restaurant "a tomar algo", etwas zu essen. Aber das ist am Sonntag wohl gar nicht so einfach.
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Der ideale Ort, um Urlaub und Shoppen zu verbinden, ist Mallorca mit seinen einheimischen Produkten und einer riesigen Auswahl internationaler und spanischer Markenartikel. Ein neuer Shoppingführer bietet darüber hinaus Rabatte in vielen Geschäften.
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Mallorca hat in diesem Frühling auch kulinarisch wieder einiges zu bieten: grünen Spargel am Wegesrand, neue Locations, Genuss-Messen, Essen & Kunst  u. v. m.

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